招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》里昂维持百胜中国(YUMC.US)56美元目标价及「跑赢大市」评级大家乐(00341.HK) +0.070 (+0.982%) 沽空 $1.94百万; 比率 22.847% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.100 (+0.719%) 沽空 $5.05千万; 比率 18.716% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.030 (-1.045%) 沽空 $2.93百万; 比率 7.958% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》野村：百胜中国(09987.HK)次季利润率胜预期 目标价升至445元达势股份(01405.HK) -1.050 (-1.222%) 沽空 $5.26百万; 比率 19.697% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) 0.000 (0.000%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.020 (+2.564%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》高盛维持百胜中国(09987.HK)「买入」评级 目标价447元百胜中国(09987.HK) +11.600 (+3.328%) 沽空 $8.06千万; 比率 22.163% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-07 16:25。)