大摩發表報告，下調海底撈(06862.HK) +0.338 (+2.582%) 沽空 $6.36千萬; 比率 17.146% 、九毛九(09922.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $7.11百萬; 比率 16.668% 及呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) 目標價，維持對海底撈及九毛九的「增持」評級，並維持對呷哺呷哺「與大市同步」評級。
該行相信，該等股份目前受壓的估值，主要反映宏觀不確定性，但忽視個別企業經營改善及增長潛力。該行短期偏好海底撈，並見到九毛九長線價值。
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該行指，社交平台搜尋數據顯示海底撈在去年最後兩個月的熱門程度，較去年6月及7月更為強勁，與市場對海底撈作為成熟品牌的認知有分別。九毛九去年開設逾130間「太二酸菜魚」及逾30間「慫重慶火鍋廠」，超出市場預期，整體分店網絡按年升28%，且今年有更多分店開業，將支持今年收入增長。海底撈亦已逐步恢復擴張。
該行又預期，海底撈去年下半年至今年的盈利率將繼續超預期，其強勁資產負債表顯示或有潛在回購或增加派息可能。該行亦指，海底撈及九毛九在市盈率來看更具吸引力，九毛九在市盈增長率(PEG)及現金流折現模型(DCF)角度尤見吸引力，基於股價對比中期擴張目標有顯著折價。
以下為大摩對上述三隻股份的投資評級與目標價；
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股份│投資評級│目標價│2024年目標市盈率
海底撈(06862.HK) +0.338 (+2.582%) 沽空 $6.36千萬; 比率 17.146% │增持│26元->20元│18倍
九毛九(09922.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $7.11百萬; 比率 16.668% │增持│19元->9元│20倍
呷哺呷哺(00520.HK) 0.000 (0.000%) │與大市同步│4.3元->2.4元│18倍
(fc/cy)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-09-04 16:25。)
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